В текущем году специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям с помощью данных системы «Меркурий» установили, что в Комсомольском районе предприятие, которое занимается разведением крупного рогатого скота и производством молока, изготовило молочную продукцию неизвестного происхождения, сообщили в пресс-службе ведомства.
Так, в период с 13 января по 24 января 2023 года было оформлено 375 ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), в которых при производстве 6 тонн кг молочной продукции (творожная паста, простокваша, сметана и т.д.) информация о сырье полностью отсутствует. Данные нарушения не дают возможности отразить прослеживаемость указанных товаров. Следовательно, невозможно достоверно подтвердить качество и безопасность молочной продукции.
Согласно данным из системы «Меркурий», изготовленная продукция никуда не была отправлена, а осталась на предприятии.
Вышеперечисленные факты являются нарушением «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», а также Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Сотрудники Управления Россельхознадзора объявили указанному предприятию предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В связи с тем, что оформление ветеринарных сопроводительных документов с нарушением ветеринарного законодательства осуществлялось уполномоченным лицом, Управлением было принято решение заблокировать его в системе ФГИС «ВетИС паспорт» на 60 дней.
